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La cocina de Anita

Una colección de recetas ricas, abundantes y ¡repletas de amor!

Tarta de jamón y queso
  • Jamón cocido
  • Queso mozzarella o pategrás
  • Huevos
  • Crema de leche
  • Morrón
  • Cebolla
  • Aceitunas
  • Masa de tarta

Tarta de jamón y queso

Ideal perfecta para un brunch

Ramen con huevo y verduras
  • Fideos ramen
  • Caldo de pollo o verduras
  • Huevo cocido
  • Verdeo
  • Salsa de soja
  • Aceite de sésamo
  • Láminas de ajo sofrito

Ramen con huevo y verdeo

Caliente y reconfortante

Tarta de verduras
  • Espinaca fresca o congelada
  • Mucha cebolla
  • Champiñones naturales o en lata
  • Queso rallado y cremoso
  • Huevos
  • Crema de leche
  • Sal, pimienta y nuez moscada
  • Masa de tarta

Tarta de verduras

Deliciosa y saludable

Matambre a la pizza
  • Matambre de ternera
  • Leche (para tiernizar)
  • Puré de tomate
  • Queso mozzarella
  • Aceitunas verdes
  • Orégano

Matambre a la pizza

Una deliciosa combinación de sabores

Locro
  • Maíz blanco
  • Porotos pallares
  • Zapallo plomo
  • Carne de vaca (falda)
  • Carne de cerdo
  • Chorizo colorado
  • Chorizo blanco
  • Panceta ahumada
  • Cebolla de verdeo
  • Pimentón

Locro

El clásico de la cocina argentina

Tortilla de papas
  • Papas
  • Huevos
  • Cebolla
  • Chorizo colorado
  • Aceite para freír
  • Sal y pimienta

Tortilla de papas

La infalible con chorizo colorado

Flan
  • Leche condensada
  • Leche entera
  • Huevos
  • Esencia de vainilla
  • Azúcar

Flan

El postre clásico de la cocina argentina